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Month: septembre 2021

Consommer des légumes de saison

Consommer des légumes de saison

L’avantage le plus évident de manger de façon saisonnière est que cela signifie que vous mangez des produits frais. Non seulement les produits frais ont meilleur goût que les produits en conserve ou surgelés, mais ils contiennent également plus de nutriments et moins de produits chimiques. C’est tout simplement bon pour votre santé d’acheter des légumes lorsqu’ils sont de saison. Des légumes plus sains, plus nutritifs En effet, les légumes sont plus sains pour vous lorsqu’ils sont de saison, car…

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Recette de la terrine de canard aux pruneaux

Recette de la terrine de canard aux pruneaux

Dans cette recette, des pruneaux trempés dans du vin rouge ou du porto sont ajoutés à la viande de canard après une cuisson d’environ 12 heures. Le canard mariné est ensuite placé dans un moule à pain doublé de bacon et cuit lentement à feu doux jusqu’à ce qu’il soit cuit. Terrine de canard aux pruneaux Pour préparer une terrine de canard aux pruneaux, commencez par enlever toute la peau et la graisse du canard, puis coupez-le en morceaux. Placez…

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