Faire manger des légumes aux enfants : Le Croque-Monsieur Courgette-Chèvre
Quand vos enfants décalquent le motif des brocolis sur le bord de l’assiette ou transforment les petits pois en billes de catapulte, la tentation de céder au sempiternel menu pâte-jambon se fait pressante. Pourtant, glisser les légumes au cœur d’un mets réconfortant comme le croque-monsieur ouvre une voie tactique délicieusement ludique. La rencontre entre la douceur de la courgette, le caractère du fromage de chèvre et la gourmandise du pain doré réconcilie tous les palais, même les plus têtus. Ce…