Poulet façon KFC : Tenter de reproduire le mélange aux 11 épices
Est-ce qu’un simple repas peut déclencher une véritable chasse au trésor ? Le succès planétaire du célèbre « poulet croustillant » vendu depuis près d’un siècle dans les restaurants KFC prouve que oui. À travers forums, vidéos et groupes privés, des passionnés échangent chaque semaine leurs trouvailles pour approcher le fameux mélange aux 11 épices. Au fil des années, des archives inattendues ont refait surface : un carnet griffonné, une interview du Chicago Tribune ou encore les confidences d’anciens employés….